English language
ภาษาไทย

สื่อประชาสัมพันธ์ Infographic
เทคนิคฝึกลูกกินผัก

 

 

เมื่อลูกอายุ 6 เดือนก็ถึงเวลาที่คุณพ่อคุณแม่จะเริ่มฝึกให้ลูกกินอาหารทดแทนนม โดยในช่วงแรก ควรเริ่มจากให้ลูกกินอาหารที่ทำให้แพ้ได้น้อย เช่น ข้าวครูดหรือข้าวตุ๋น แต่เมื่อลูกกินข้าวตุ๋นได้แล้ว ขั้นต่อไปก็ฝึกให้กินผักและผลไม้สด  ซึ่งบ่อยครั้งมักเริ่มจากการกินกล้วยน้ำว้าครูด เพราะเป็นผลไม้ที่หาได้ง่าย ราคาไม่แพง (แม้ว่าในยุคปี พ.ศ. 2559 จะประสบปัญหากล้วยมีผลผลิตน้อยและราคาแพง)  แต่ก็มีหลายความเห็นแนะนำว่าควรเริ่มฝึกจากผักก่อน เพราะผลไม้มักมีรสหวานและอาจทำให้ลูกปฏิเสธผักที่มีรสชาติสู้ผลไม้ไม่ได้

  • ผักประเภทแรกๆ ที่ฝึกให้เด็กกิน ควรเป็นผักที่มีรสหวาน (ของผัก) คือ ผักชนิดที่กินหัว หรือราก เช่น มันฝรั่ง แครอต มันเทศ ซึ่งเวลานำผักกลุ่มนี้มาบดให้ลูกกิน ก็มีเนื้อละเอียดกินง่าย
     

  • จากนั้นจึงเริ่มฝึกให้กินผักประเภทที่ 2  คือ ฟักทอง ฟักเขียว น้ำเต้า แตงกวา
     

  • แล้วค่อยเริ่มผักใบที่รสชาติดี กินง่าย เช่น ตำลึง ผักบุ้ง หรือผักใบเขียวอื่นๆ

 
1.    ควรเตรียมอาหารเองทุกครั้ง เพื่อให้ลูกได้กินอาหารที่มีรสชาติอร่อย ในขณะเดียวกันยังได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่  ไม่ควรปรุงอาหารครั้งละมากๆ แล้วนำมาป้อนลูกภายหลังหรือป้อนด้วยอาหารสำเร็จรูป

2.    ควรเลือกผักตามฤดูกาลมาประกอบอาหารให้ลูก เพื่อให้ผักมีรสชาติดีและมีสารอาหาร

3.    ควรล้างและขัดถูผักให้สะอาด ปอกเปลือก แกะเมล็ด แล้วจึงบดให้ลูกกิน

4.    อาจปรุงผักด้วยการนึ่ง ต้ม หรือย่าง และอาจทำน้ำผักเพื่อเติมลงในอาหารบดสำหรับทารก

5.    ซื้อผักที่มีสีแตกต่างกัน เพื่อให้ลูกได้รับสารอาหารหลากหลายและครบถ้วน

6.    ป้อนลูกด้วยอาหารที่มีรสชาติและผิวสัมผัสหลากหลาย เพื่อให้ลูกคุ้นเคยกับอาหารที่มีรสชาติแตกต่างกัน

7.    อาจผสมผักกับผลไม้เข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดรสชาติแปลกใหม่ เพราะลูกอาจชอบและกินง่ายขึ้น เช่น ผสมมันเทศหรือมันฝรั่งบดกับแอปเปิ้ลบด

8.    เวลาฝึกควรให้ลูกกินผักทีละอย่าง จะได้สังเกตว่าเขาแพ้หรือไม่และแพ้ผักชนิดไหน โดยควรใช้หลักกิน 4 วัน นั่นคือ ป้อนอาหารชนิดเดิมหรือผักชนิดเดิมติดต่อกัน 4 วัน หากลูกไม่มีอาการแพ้ จึงเริ่มป้อนผักชนิดอื่นได้

9.    เริ่มต้นให้ลูกกินผักครั้งละ 1 ช้อนชา แล้วค่อยๆ เพิ่มเป็น 2 – 4 ช้อน วันละ 2 มื้อ ทั้งนี้ัขึ้น กับความอยากอาหารของลูก

 

ที่มา : พญ.นลินี เชื้อวณิชชากร กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการและพฤติกรรม , www.rakluke.com

 

Page View : 309
เนื้อหาอื่นๆ
ทั้งหมด >>
ความเครียดของเด็กสามารถแบ่งได้ 3 ระดับ ระดับที่ 1 เป็นลักษณะของเด็กที่มีความเครียด วิตกกังวล ไม่มีสมาธิ ซึ่งขึ้นนี้จะไม่เป็นความเครียดที่ไม่มีผลกระทบต่อการเรียนและไม่กระทบกับความสัมพันธ์ของคนรอบๆ ข้าง เพียงแค่เป็นความรู้สึกที่เปลี่ยนแปลงไปเท่านั้น ระดับที่ 2 เป็นลักษณะที่เริ่มรุนแรงขึ้นมาอีกขั้น โ
20 Mar 2019 08:36
ใช้ความรักของพ่อแม่ ความรักคือสิ่งทีชุบชูจิตใจ และหล่อหลอมเด็กคนหนึ่งรู้สึกว่าเขามีคุณค่าพอที่จะเป็นที่รัก จิตใจที่เข้มแข็งของลูกจะมีพื้นฐานมาจากการที่เขารู้สึกปลอดภัย และบ้านควรเป็นสถานที่แรกที่ทำให้ลูกรู้สึกแบบนั้น พ่อแม่ควรมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน เมื่อความรักของพ่อแม่เต็มแล้วก็จะไหลมาสู่ลูกโด
13 Mar 2019 13:15
1. ออกแบบการสอนให้สนุก ออกแบบการสอนให้สนุกเข้ากับลูก พ่อแม่ย่อมรู้ดีกว่าใครว่าลูกสนใจอะไรเป็นพิเศษ ดังนั้นในวิชาที่เข้าใจยาก หรือวิชาที่ลูกไม่ชอบควรเอาสิ่งที่ลูกสนใจมาประยุกต์ อย่างถ้าลูกไม่ชอบคณิตศาสตร์ แต่คุณพ่อคุณแม่ทราบว่าลูกชอบตัวการ์ตูนโดราเอมอน ก็นำสิ่งที่ลูกสนใจมาเรียนคู่กันโดยยกตัวอย่างเอาโด
12 Mar 2019 13:19
เทคนิคสามข้อที่พ่อแม่อาจจะลองนำไปใช้เพื่อที่จะสอนลูกในเรื่องนี้ 1.สอนเมื่อถึงเวลา อายุที่เหมาะกับการสอน พ่อแม่ควรจะต้องเริ่มตั้งแต่ลูกยังเป็นเด็กเล็กๆ โดย เริ่มที่ให้เด็กรู้ว่าอวัยวะใดของร่างกายเขาที่ห้ามคนอื่นที่ไม่ใช่พ่อแม่มาสัมผัส เพื่อป้องกันการถูกล่วงละเมิดในเด็ก และเมื่อเด็กมีพัฒนาการทางการเพ
07 Mar 2019 12:59
ใบประกาศรับรองคุณภาพ (HA)

ขอแจ้งประกาศ

 

ข้อเสนอแนะ/ร้องเรียนบริการ



ข่าวสารประจำวัน

                        
อ่านทั้งหมด

สื่อ Infographic

                        
อ่านทั้งหมด
ประกาศรับสมัคร
สถาบันสุขภาพจิตเด็กและวัยรุ่นราชนครินทร์ เปิดรับสมัคร นักจัดการงานทั่วไป จำนวน 1 อัตรา
สถาบันสุขภาพจิตเด็กและวัยรุ่นราชนครินทร์ เปิดรับสมัคร นักจิตวิทยา จำนวน 2 อัตรา
ประกาศรายชื่อผู้ผ่านการสอบคัดเลือก ตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุข
กรมสุขภาพจิตมีความประสงค์จะรับย้ายหรือรับโอนข้าราชการในตำแหน่งต่าง ๆ จำนวน 2 ตำแหน่ง
คณะกรรมการคัดเลือกข้าราชการให้ประเมินบุคคลและผลงานเพื่อแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งสูงขึ้น ตำแหน่งประเภทวิชาการ ระดับทรงคุณวุฒิ 3 ราย
สถาบันพัฒนาเด็กราชนครินทร์ ประกาศรับสมัครบุคคลเพื่อสรรหาและเลือกสรรเป็นพนักงานกระทรวงสาธารณสุขทั่วไป จำนวน 4 ตำแหน่ง
ประกาศผลสอบคัดเลือก ตำแหน่งนักจัดการงานทั่วไป
กองบริหารกองคลังจะดำเนินการสรรหาและเลือกสรรพนักงานราชการทั่วไป
กรมสุขภาพจิตมีความประสงค์จะรับย้ายหรือรับโอนข้าราชการในตำแหน่งต่าง ๆ จำนวน 2 ตำแหน่ง
ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิสอบสัมภาษณ์ ตำแหน่ง นักจัดการงานทั่วไป
อ่านทั้งหมด
ข่าวจัดซื้อจัดจ้าง
ประกาศผู้ชนะ ซื้อวัสดุเพื่อใช้ในการสาธิตและฝึกปฏิบัติ จำนวน 8 รายการ 2898.63 บาท
ประกาศผู้ชนะ จ้างถ่ายเอกสารขาวดำและเข้าเล่ม จำนวน 1 งาน
ประกาศผู้ชนะ ซื้อวัสดุสำนักงาน จำนวน 1 รายการ
ประกาศผู้ชนะ ซื้อโปรแกรมระบบทะเบียนทรัพย์สิน จำนวน 1 ชุด
ประกาศผู้ชนะเสนอราคา จ้างบำรุงรักษาอุปกรณ์ป้องกันเครือข่าย (firewall) จำนวน 1 งาน บจ.มอนสเตอร์ คอนเนค จำกดั 63641 บาท
ประกาศผู้ชนะ จ้างเหมาทำป้ายอะคริลิคและงานสติ๊ก จำนวน 1 งาน หจก.ศรัณย์ฉัตร3 =14,600 บาท
ประกาศผู้ชนะ วัสดุสำนักงาน จำนวน 7 รายการ บจ.ซีโอแอล จำกัด (มหาชน)
ประกาศผู้ชนะ ซื้อวัสดุสำนักงาน จำนวน 4 รายการ 27017.50 บาท บจ.ทริปเปิ้ลอี เทรดดิ้ง
ประกาศผู้ชนะเสนอราคา จ้างเหมาบุคคลภายนอกปฏิบัติงานด้านพัสดุ จำนวน 1 คน
แบบสขร.1 เดือนกุมภาพันธ์ 2562
อ่านทั้งหมด
การเงินและบัญชี
งบทดลอง กุมภาพันธ์ 62
งบทดลอง มกราคม 62
งบทดลอง ธันวาคม 61
งบทดลอง พฤศจิกายน 61
งบทดลอง ตุลาคม 61
อ่านทั้งหมด
เอกสาร Download
เอกสารการประชุม
อ่านทั้งหมด